Les cueilleurs

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TV5MONDE Chefs

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LATEST EPISODE

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S1 E6: Algues

Upcoming • Original Air Date: Jul 20, 2023

Antoine Nicolas se qualifie d'agriculteur du fond des mers ; il n'hésite pas à plonger en plein hiver pour récolter une quinzaine d'espèces d'algues ; il plonge en apnée pour trouver ces végétaux, riches autant en goût qu'en propriétés nutritives.

Jul 4

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6:16PM

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26 Min

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2024

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S1 E2: Thé du Labrador

Upcoming • Original Air Date: Jun 22, 2023

Le thé du Labrador est la plante chouchou de Mélanie Sheehy ; l'herboriste cueille cet or vert dans sa région, le Lac-Saint-Jean ; c'est en Colombie-Britannique, auprès de membres des Premières Nations, que Mélanie a acquis ses connaissances.

Jul 4

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8:51PM

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25 Min

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S1 E3: Oursins (Cacouna)

Upcoming • Original Air Date: Jun 29, 2023

Cueillir l'oursin est un métier dangereux qui combine les dangers de la pêche à ceux de la plongée sous-marine ; Joseph Roy et Anthony Jean, deux plongeurs professionnels, pratiquent ce métier bien particulier à Cacouna.

Jul 4

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11:17PM

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25 Min

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S1 E4: Le genévrier

Upcoming • Original Air Date: Jul 6, 2023

L'aventurier et distillateur Baptiste Gissinger cueille tous les aromates qui composent ses gins ; chaque création est unique : le cueilleur de genévrier aime dire qu'il met un terroir dans une bouteille.

Jul 5

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1:48AM

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25 Min

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S1 E5: Le poivre des dunes

Upcoming • Original Air Date: Jul 13, 2023

À Rivière-Saint-Jean, Alex Beaudin et Alexis Parisée préparent leur motoneige pour une expédition en forêt; sur la Côte-Nord, on cueille même l'hiver; par une température de -17, les deux amis d'enfance vont ramasser une épice: le poivre des dunes.

Jul 5

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4:14AM

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26 Min

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S1 E6: Algues

Upcoming • Original Air Date: Jul 20, 2023

Antoine Nicolas se qualifie d'agriculteur du fond des mers ; il n'hésite pas à plonger en plein hiver pour récolter une quinzaine d'espèces d'algues ; il plonge en apnée pour trouver ces végétaux, riches autant en goût qu'en propriétés nutritives.

Jul 4

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6:16PM

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26 Min

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